4月16日，我校召开2019年“食在郑科优秀窗口”学生食堂网红窗口评选活动总结表彰大会。
总务处副处长马惠娟总结了我校学生食堂管理工作中取得的成绩和存在的问题。一是我校建立健全了以食品卫生安全为主线的多项管理规定和制度，从采购、验收、保管、清洗、加工、消毒、留样、售卖、用餐等各个环节，层层把关,售饭间、操作间、粗加工间、原材料仓库、副食仓库、主食仓库、冷库等严格按照工作流程来合理布局和配置。二是学生食堂窗口优胜劣汰，种类丰富，品种多样。三是在努力提高饭菜质量的同时，开展食堂员工热情服务、周到服务、文明服务、规范服务的培训和教育，做到了全员服务优质化、操作规范化。通过全校师生对我校学生食堂建设和管理的关心和支持，特别是在2017年12月，我校四个学生食堂以高质量、高标准通过河南省高校后勤“双达标”评估验收，其中三个学生食堂被评为“河南省高等学校标准化示范学生食堂”。
校新闻中心主任岳朝杰宣读了2019年“食在郑科 优秀窗口”网红窗口获奖名单和表彰决定。
岳朝杰讲到，此次优秀窗口评选活动，是在全校师生中公开网络投票，经过师生们的优中选优，评选出了“网红窗口”代表，充分说明了我校师生对各食堂窗口的信任、支持和关心，希望所有窗口以此评选活动为契机，戒骄戒躁，更加努力地做好全校师生的餐饮服务工作，让大家每天都能吃到健康、安全、美味、可口的饭菜。
网红窗口“山西刀削面”和“手工水饺”两位窗口负责人作为获奖代表，在会作了工作交流与分享，表示今后会再接再厉，严格执行学校各项伙食管理规定和要求，继续提高自身的食品安全意识和业务服务能力，为全校师生提供更加优质的服务。
总务处处长徐兆功对涌现出的网红窗口表示祝贺，肯定大家的付出与努力，对大家兢兢业业、默默耕耘的爱岗敬业精神、能力突出、任劳任怨的工作作风、舍小家为大家的工作热情、煎炸烹炒样样精通的职业能力大加赞赏。
徐兆功讲到，“民以食为天”，学校食堂工作关系到师生的切实利益，事关校园的安全稳定，是后勤保障的重中之重。希望在以后的餐饮服务工作中，要齐心协力，继续发扬优良传统，推陈出新，锐意进取，本着“重安全，保质量”的原则，建设师生满意的食堂，为我校长远稳定发展提供坚实的后勤餐饮保障。
（文/图 姜山锋 张毅飞 审/文启）
