12月19日，由食品科学与工程学院主办的2023届饺子大赛初赛于科西524顺利举办。
本次比赛得到了学院领导的高度重视，食品科学与工程学院院长张中义教授、副院长孔欣欣教授、党委副书记孔坡及全体辅导员和评委老师出席了本次活动。他们对参赛同学们充满了期待，并鼓励他们在比赛中充分展示自己的才华。
开幕式上，张中义院长表示，饺子作为中国的传统美食，不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承。他希望所有的参赛者都能通过这次比赛，深入了解饺子的制作工艺和文化内涵，同时也能提升自己的实践技能。随后，副院长孔欣欣教授宣布了2023届饺子大赛的正式开始。各位参赛选手准备好了一个个形态各异、饱满诱人的饺子，评委们根据饺子的外形、口感和创意等方面进行了严格的评选。最后，孔坡书记对学生们的作品给予了高度的评价，并对他们的创新精神表达了赞赏。
通过举办饺子大赛，既能让同学们在紧张的学习生活中放松身心，又能提高他们的实践操作能力，培养团队协作精神。同时，此次活动的举办能够让同学们了解和传承饺子这一美食文化，又提高了同学们的创造力和想象力。
（文：刘寒 图：封伟 审：郑丹 责任编辑：李军）
