10月17日，我校于科东501成功举行了“天食杯”食品研究与开发创新创意大赛，旨在推动食品科学领域的创新与发展，培养学生的科研能力与创新意识。本次大赛由校学生处、团委主办，“一站式”学生社区、食品科学与工程学院承办，“食”代书香学风涵养工作室、创新与科普协会、烹饪与烘焙协会协办。
食品科学与工程学院院长张中义、学生处处长助理孔繁财、食品科学与工程学院副院长孔欣欣、食品科学与工程学院党委书记孔坡出席。
孔繁财在致辞中说道，创新是食品产业未来发展的核心驱动力，“天食杯”大赛为同学们提供了一个展示才能、创新实践的平台，体现了学校在培育高素质人才方面的不懈努力。他鼓励参赛选手们充分发挥专业优势，提出具有实际应用价值的创新方案。
此次大赛设置了基础研究类和产品创新类两个赛道，参赛团队结合食品领域的前沿科技，分别展示了他们的研究成果与创新产品。选手们通过详实的数据、独到的见解以及清晰的项目展示，展现了他们在食品研发方面的深厚实力和创意。
评审专家团队对参赛作品进行了专业评审，从科学性、创新性、应用前景等多个维度进行了综合评价。各参赛团队在答辩环节中表现出的逻辑严密性和创新思维，获得了评委的高度认可。
本次大赛不仅为参赛学生提供了一个展示创新成果的舞台，更促进了食品科学与工程领域的学术交流与合作。通过此次大赛，学生们在创新实践中得到了锻炼，也为未来的科研之路积累了宝贵的经验。
（文图： 陈彦朝 审：孔坡 责编：田莎）
