3月26日，食品科学与工程学院举办实验室安全培训，培训围绕危化品安全管理、特种设备操作规程及使用注意事项等展开。实验室主任宋志强主持，实验室管理人员和学院指导教师参加。
宋志强详细讲解易制毒与易制爆等化学品的采购、储存、使用和废弃物处理等环节的注意事项，结合实际案例，强调危化品管理不当可能引发的严重后果，为在场教师敲响安全警钟。他还深入讲解了设备的操作流程、日常维护与故障排除方法，并现场操作演示质构仪、高压蒸汽灭菌锅等学院常用的仪器设备。
大家就实际工作中遇到的问题进行了提问和交流，纷纷表示，此次培训不仅丰富了自己的安全知识，也提高了实际操作技能，对今后的教学和科研工作具有重要的指导意义。
（来源：食品科学与工程学院 责编：田莎 终审：周景伟）
