为进一步推动教风建设，全面提高教师教学水平，根据《郑州科技学院关于开展教风建设系列活动的实施方案》（郑科院教〔2014〕4 号）文件的精神，工商管理学院于4月16日开展了示范课教学活动。工商管理学院院长司运善教授、教学助理张大伟、旅游教研室主任张晓丽及部分青年教师参加了此次示范课活动。
本次《旅游饭店管理》示范课教学由李裔辉老师主讲，从课件制作、课堂组织到课堂提问别具匠心。课堂提问环节，李老师对相关案例进行真实场景模拟。通过现场情境模拟，增加了学生的参与兴趣，学生在交流讨论中锻炼了表达能力，同时也理解掌握了知识点，有效提升了课堂教学效果。
示范课结束后，司运善进行了点评并组织听课老师进行了评课。大家一致认为，通过示范课活动，各位老师之间能够相互取长补短，为进一步提高教学水平起到了促进作用。（文/张大伟 审/支慧）
