食品科学与工程系12级专科班生产实习圆满结束

发布时间：2014/09/12 16:02:56浏览：次

食品科学与工程系12级食品加工技术、食品营养与检测专业共34名学生于2014年5月9日至2014年8月8日在南京喜之郎食品有限公司进行了为期3个月的生产实习。

食品系孔欣欣老师与实习同学在喜之郎东门的合影

在南京喜之郎公司安排的岗前培训中，学生们实地了解了生产基地的基本生产情况、技术设备现状和企业文化，这些给学生们留下了深刻印象。在随后的岗位实习中，同学们被安排在果冻海苔部包装车间的礼包工段、企鹅包工段及大杯工段，进行果冻生产的最后一道工序加工。实习期间，为丰富学生的业余生活，公司在转班休息期间为同学们组织了关于其他产品的生产培训、塑杯车间和灌装车间的参观学习，并组织学生前往南京一些名胜古迹（如雨花台、玄武湖等）的参观。

喜之郎产品部工程师高颖在为同学们培训

实习结束后公司为同学们安排的送行仪式

同学们在实习期间工作认真负责、学习积极主动，南京喜之郎公司对学生在本次实习中的表现给出了极高的评价，在三个月的实习过程中有7名同学获得“优秀实习生”的荣誉称号，树立了良好形象，为学院与企业间的后续合作打下了良好基础。