为积极推进校园文化建设,培养大学生的动手能力、创新和实践应用能力,5月14日,结合专业特色与特点,食品科学与工程系召开了第一届食品文化节第三次筹备会议。食品系教学副主任孔欣欣、魏龙、张永芳老师及参与食品节活动的部分负责人出席了本次会议。
本次会议是在前期第一次、第二次小规模会议的基础上召开的食品节文化活动筹备扩大会议。会上,孔欣欣首先向与会人员说明了食品节活动的背景、目的和意义。她指出,高校食品文化是校园文化的重要组成部分,既丰富了同学们的课余生活,又能够锻炼同学们的实践动手能力、创新能力、组织管理及协调能力,是大学生综合能力最直接的体现。随后,她传达了食品节活动的时间安排、活动内容及活动场地,对各小组进行了明确分工并提出了具体要求,她希望参与此次活动的各小组组长要认真负责、积极主动按照计划要求完成各项工作,以饱满的激情迎接食品系第一届食品文化节活动。
据悉,食品节活动主要包含“‘清凉一夏,果味十足’——创意水果大赛”、“‘万粽飘香,情满食科’——创意粽子大赛”和“‘爱从新出,食业有成’——第一届‘创响食科’美食文化节”三个活动。活动时间从5月中旬至6月下旬,将历时一个多月,这是食品系继“美食美科系列活动之‘温暖冬至 多彩饺子’大赛”之后的又一大型专业创新活动。本次会议的召开标志着食品系第一届食品文化节活动正式启动。(文/张永芳 审/支慧)