近日,我院食品科学与工程系系主任高向阳教授和副主任孔欣欣应邀参加了由辽宁省食品质量与安全学会、中国检验检疫科学研究院、《食品安全质量检测学报》编辑委员会共同主办,大连民族大学承办的“第一届北方食品质量与安全研讨会”。本届研讨会举办规格较高,参会人数较多。会上邀请了河南农业大学校长张改平院士(中国工程院院士)作学术报告,此外还收到了吴永宁、陈君石、孙保国三位食品领域中国工程院院士的贺信。来自国内100多所开设有食品科学与工程学科的高等院校及相关科研院所参会,国内部分知名出版社和分析检测类设备制造厂家也参与了本届研讨会。

我院食品科学与工程系系主任高向阳教授和系副主任孔欣欣老师全程参与了本届研讨会。两位同志认真聆听了包括张改平院士、北京大学工学院副院长陈峰教授、中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫研究员、中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心主任陈颖、大连民族大学生命科学学院院长胡文忠教授在内的20余位专家、学者的学术报告。参加了“北方食品学院院长高峰论坛”及“食品安全及其分析检测技术专家论坛”两个学术论坛。在论坛上,近距离接触了部分国内顶级食品安全与检测领域的教育专家、科学家,结识了一些业内新朋友,也在国内同行中展示了我院食品学科的良好形象。

通过参会,我院两位教师获取了食品安全与检测领域很多最新学术研究信息和研究成果,籍此拓展了学术视野,拓宽了研究思路。此外,还从国内外同行处收集了很多专业发展的新信息和值得借鉴教学改革办法。(文/摄/孔欣欣 审/支慧)