8月25日至28日，河南省第一期食品安全师考核认定培训班在省食药局食品药品安全培训基地举办。根据省食药局前期的选拔和通知要求，包括我院推荐的餐饮管理人员在内，来自于全省市学校、餐饮单位共69位学员代表参加了此次培训和考核。经过4天的集中培训和严格的考核，河南省首期食品安全师69位学员全部以优异的成绩通过考核。
按照新《食品安全法》、《河南省餐饮服务单位食品安全员（师）制度实施办法》（豫食药监餐饮〔2015〕75号），此次食品安全师培训考核认定切实加强了我省餐饮服务单位食品安全管理机构能力建设，提高了各单位食品安全管理人员业务素质和工作水平，推动落实了餐饮服务单位食品安全主体责任。
通过参加此次培训考核，有助于提高我院餐饮管理部门的管理服务水平，有利于进一步明确责任意识，秉承安全发展理念，切实担负起保障食品安全责任，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。（文/摄/姜山峰 审/支慧）
