食品安全与人民群众日常生活密切相关，值3.15消费者权益日到来之际，为进一步增强社区居民食品安全意识，营造人人关注健康、人人参与食品安全的良好氛围。3月13日,在马寨村委会的支持下，食品科学与工程系党支部在好又多商场门前组织开展了食品安全科普知识进社区公益宣传活动。食品系党支部书记缑愿军，及教研室张娜、魏龙、岳希举、马荣琨专业老师亲临现场指导并参与活动。
为了使更多消费者了解商品购买常识，食品系专门制作了食品消费安全及消费者维权、常见食品的选购鉴别方法、春季饮食安全小常识、夏季饮食安全小常识四块展板，供社区居民阅读和了解。活动现场，学生现场演示了几种常见食品掺伪鉴别方法，吸引了不少人驻足围观。此外，专业教师针对食品安全、消费者权益保护、常见食品真伪鉴别、食品营养与科学饮食开展现场咨询、指导服务。
活动期间吸引了不少附近居民前来了解和参与。展板上精彩的内容，学生熟练的实验操作，专业教师的资深讲解，社区居民与学生、专业老师的现场互动不断，气氛热烈活跃，赢得了社区居民的广泛好评，不少居民反映，这个活动结合实际，贴近生活，希望以后多多开展。
参加活动的师生表示，食品安全关系每一户家庭，关系每一个人的切身利益，希望能够通过类似活动提高居民对食品安全和自身健康的关注，让食品安全理念真正深入人心。（文/张永芳 摄/成龙 审/支慧）
