12月2日至4日,食品科学与工程系高向阳、郭楠楠和张小燕老师应邀参加了由中国农学会主办,郑州轻工业学院、中国功能性食品网承办的“第十一届全国农产品贮藏加工科技交流大会”。本届学术年会参会单位较多,参会数超过700人,质量较高。

本届年会邀请中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫教授、农业部规划设计研究院农产品加工所所长程勤阳、山西农业大学食品学院副院长王愈教授、郑州轻工业学院食品与生物工程学院院长白艳红教授等40余位省内外高校、科研院所及科技公司的专家、学者做了学术报告,此外省内部分知名食品企业和分析检测类设备制造厂家在会上开展了新产品成果发布和展示。郑州科技学院食科系三位教师全程参与学习本次会议,除在会上认真聆听各类学术报告,了解和学习食品行业最新学术动态外,还在会下积极与各与会专家、学者、同行建立联系,互相交流,收获颇丰。
中国农学会是中国成立最早的以研究农业问题为宗旨的多学科综合性学术团体,自1917年成立至今,经过90多年的发展壮大,始终不渝的坚持以他推动农业科技进步和农业学科建设、促进农业和农村现代化为己任,大力发展学术交流和科技普及,为提高广大农民科技素质、加快农业科学进步做出了重大的贡献。此次会议更是秉承以往作风,大力推动我国新技术、新成果的应用和转化,搭建科企对接平台,促进我国农产品加工行业健康发展。此外,通过参会,教师们还结识了很多业内同行,了解到了很多兄弟院校有关学生培养、专业课程建设、教师培训培养等的第一手信息和做法,同时通过平等交流和自我展示,并在会议论文集中发表论文3篇,也为郑州科技学院食品科学与工程系赢得了一定学术知名度和美誉度。(文摄/郭楠楠 审/李军)