依照人才培养教学计划的安排，食品科学与工程系15级食品科学与工程、食品质量与安全、16级食品加工技术、食品营养与检测专业共150名学生将奔赴南京喜之郎食品有限公司、无锡华顺食品有限公司进行为期3个月的生产实习，11月26日，食科系举办生产实习欢送会，学管助理王宁、辅导员张永芳及驻厂指导老师郑丹、魏龙参加了本次欢送会。
王宁要求全体同学在实习期间服从命令听从指挥，严格要求自己，生产中注意安全，按照生产作业规程操作，遵守劳动纪律和其他厂规，加强与企业方实习负责人和驻厂指导老师沟通联系，保质保量地完成实习任务，鼓励同学们调整好心态，以全新姿态迎接新的挑战，利用本次实习机会拓展专业知识和技能，在理论与实践的结合中提升自己，为将来的就业做好铺垫。
生产实习是教学体系中一个不可缺少的重要组成部分，是完成学习到就业的过渡，通过生产实习中培训、亲自参与、分析讨论、学习思考、考核等多种形式，巩固学生在书本上学到的理论知识，让学生在实践中得到提高和锻炼。
（文/张永芳 审/支慧）
