为提高学生实践动手能力，按照教学计划要求，食科学院15级本科生前往无锡华顺民生食品有限公司实习，目前，15级本科实习生已在企业实习三周有余，他们优秀的表现更是得到公司的一度认可。
实习期间，15级本科实习生发扬了新时代社会主义提出来的“工匠精神”，在生产实习期间不怕苦，不怕累，在工作中克服种种困难，坚守岗位，无一人出现无故旷工现象，食科学子在最短的时间内转变自己的身份，在“马上去做、用心去做”的企业作风下不断进步。食科学子在生产实习期间团结一致，拥有良好的团队意识，将公司的效益放在第一位，展现了食科人的良好风采。
为了加强实习生对于食品专业的认识，12月17日，无锡华顺民生的负责人带领食品科学与工程学院15级本科实习生参观江南大学，带队实习老师郑丹也参加了此次活动。在江南大学，食品学院的老师带领同学们参观该学院实验室、研究中心等多个领域，并向同学们讲解食品人的光明前景，参观的同学们认真聆听老师的讲解。参观结束后，同学们都觉得获益良多，并对自己的未来做出了规划，“民以食为天，食以安为先”，同学们都纷纷表示将用自己的所学知识在食品行业展现自己的风采，为国家的食品安全贡献自己的力量。
（文/郑丹 审/支慧）
